Description

חיפשתם יין אדום שאפשר להגיש קר וליהנות גם בחודשים החמים אל תחפשו רחוק יותר, זה היין שלכם. נירים הוא שילוב חכם של גרנאש רענן מהמדבר עם מורבדר מפולפל ואדום מכרם ליבנה בשדה משה שבשפלה. לא כל יין צריך להיות עמוק ומתוחכם ולא כל יין אדום צריך להיות אצן למרחקים ארוכים. חלק ניכר מכרמי הארץ אינו גדל על טרוארים גדולים בהם ניתן לקבל פרי מורכב היוצר יינות עילית, החוכמה היא להוציא את המיטב מן הכרמים וממה שהם מסוגלים לתת. אדמות הלס של צפון הנגב או הקרקעות העמוקות של השפלה יכולות עדיין ללדת פרי קליל שיעניק יינות רכים קלילים ונעימים שיהיו כיפיים במיוחד לשתייה בארץ חמה כמו שלנו. יופי !